Resumen de la posición:

Proporcionar un servicio amable y receptivo para crear una experiencia gastronómica excepcional para todos nuestros huéspedes. El objetivo principal de cada servidor es mostrar a nuestros huéspedes un momento tan maravilloso, que querrán volver una y otra vez.

Deberes y responsabilidades:

Dé la bienvenida y salude a los huéspedes en 30 segundos. Haz que todos nuestros huéspedes se sientan cómodos y hazles saber que estás allí para cuidarlos personalmente
Presentarte
Informar a los huéspedes de ofertas especiales y cambios en el menú
Haz recomendaciones que realmente sientas que tus huéspedes disfrutarán
Responder preguntas sobre nuestros alimentos, bebidas y otras funciones y servicios del restaurante
Tome pedidos de alimentos y bebidas de los huéspedes, ingrese pedidos en el sistema de micros, verifique dos veces para garantizar la precisión, lo que transmite los pedidos a la cocina y al bar.
Entregar alimentos y bebidas de la cocina y el bar a los huéspedes de manera oportuna (pedidos de bebidas de 1 minuto)
Realizar trabajo secundario al principio y al final de cada turno según lo requiera la asignación de la estación de servicio
Anticipó las necesidades de los huéspedes, es decir, servilletas, recargas de bebidas, platos de aperitivo
Crear clientes habituales
Mantener limpias las áreas de servicio y las mesas pre bus
Monitoree y observe la experiencia gastronómica de los huéspedes. Asegúrese de que los huéspedes estén satisfechos con la comida y el servicio. Responder con prontitud y cortesía a cualquier solicitud
Preparar la factura final, presentar el cheque al huésped, aceptar el pago, procesar los cargos de la tarjeta de crédito o hacer un cambio si corresponde
Al dejar el cheque, no viaje demasiado lejos, vuelva a verificar lo antes posible
Esté listo y dispuesto a ayudar a otros servidores a medida que surjan situaciones
Esté listo y dispuesto a ayudar a la persona / anfitriona del autobús con la limpieza y el restablecimiento de las mesas
Agradezca a los huéspedes por su visita e invítelos a regresar
Estar disponible para completar según sea necesario para garantizar el funcionamiento sin problemas y eficiente del restaurante según lo indique el gerente del restaurante o el supervisor inmediato

Calificaciones:

Mínimo 1 año de experiencia de servicio
Ser capaz de comunicarse y entender el(los) idioma(s) predominante(s) de nuestros huéspedes
Debe tener un conocimiento básico de los procedimientos y funciones del comedor y del servicio
Poseer habilidades matemáticas básicas y tener la capacidad de manejar dinero y operar un sistema micros
Ser capaz de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo (hasta 5 horas)
Ser capaz de levantar y maniobrar fácilmente con seguridad bandejas de comida que con frecuencia pesan hasta 20 a 25 libras

Beneficios:

Una semana de vacaciones pagadas después de dos años de empleo (promedio de 30 horas por semana)
Programa de comidas con descuento
Beneficios de 401K
Horario flexible
Recompensas para empleados

Fundado en 2006, Big Whiskey's American Restaurant & Bar comenzó en el corazón del medio oeste. Lo que comenzó como un sueño para recrear la "taberna de la ciudad natal" rápidamente se convirtió en un favorito de la casa. Big Whiskey's continúa creciendo sus raíces en el corazón de las comunidades en las que estamos ubicados.

Con un compromiso con un servicio amable, cócteles y comida consistentes y deliciosos, e integrándose en la generosidad de la comunidad, BW proporciona un ambiente seguro y acogedor a todos sus empleados. ¡Estamos creciendo rápidamente y estamos buscando miembros dedicados del equipo para unirse a nuestra familia y hacer historia!

(si ya tienes un currículum en Indeed)